Le Monde de près 2022

2022
Blanc
20

Région de provenance des raisins : Pyrénées-Orientales

Vignes : moyenne de 30 ans
Rendement : 30 hl / ha

65 % Macabeu en pressurage direct

35 % Vermentino + Grenache Blanc en macération pendant 10 jours. 


70% cuve inox 8 mois 
30% en barriques bourguignonnes de 3 ans.

13% vol.
2 200 bouteilles produites

Peinture à la cire d'abeille, représentant une fleur jaune dans l'idée d'une passiflore

Peinture à la cire d'abeille, représentant une fleur jaune dans l'idée d'une passiflore