Brume électrique 2023

Schiste + argilo-calcaire.
Rendement : 30 à 40 hl / ha
Vignes de 35 ans

Région de provenance des raisins : Pyrénées-Orientales
100% Mourvèdre
9 jours de macération en grappes entières

Élevage de 12 mois dans 2 barriques de plusieurs vins.

13,7% vol
SO2 total : 15 mg

Production : 550 bouteilles