Un très joli vin qui sait être structuré et opulent sans être lourd.
En effet, on retrouve une belle richesse et complexité, sur les fruits noirs, l'olive noire, la garrigue, bouche ample et ronde.
Un très beau vin qui s'apprécie dès maintenant, ou pourra se garder encore plusieurs années sans soucis.
A carafer de préférence afin d'assouplir ses tanins plus rapidement, de modérer sa puissance et d'en tirer le plus de plaisir.
Rouge
Roussillon
Syrah 50% vignes de 35 ans, Grenache 25%, Carignan vieilles vignes 25%
Côtes du Roussillon
13,5% vol
Un très joli vin qui sait être structuré et opulent sans être lourd.
En effet, on retrouve une belle richesse et complexité, sur les fruits noirs, l'olive noire, la garrigue, bouche ample et ronde.
Un très beau vin qui s'apprécie dès maintenant, ou pourra se garder encore plusieurs années sans soucis.
A carafer de préférence afin d'assouplir ses tanins plus rapidement, de modérer sa puissance et d'en tirer le plus de plaisir.
