100% carignan, élevage cuve 12 mois. Cette cuvée est pleine de gourmandise, de finesse et de complexité.

Il est rare de trouver des 100% Carignan de nos jours, c'est un cépage capricieux et surtout qui a failli disparaître à la fin du siècle dernier.
Grâce à ce type de vin, Jean-Louis Tribouley participe au retour en grâce du Carignan, de plus en plus recherché par les amateurs.
Les tanins sont fins et soyeux, un vin fruité et très bien équilibré, à la fois dense et digeste.