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Sons Of Wine

Vigneron n'est pas la première profession de Farid, avant ça il était plutôt dans l'informatique. 
L'idée a commencé à prendre forme depuis une quinzaine d'années.

C'est à force de côtoyer de belles personnes dans le monde des vins naturels, puis en s'impliquant toujours plus dans le mouvement et en parallèle en faisant des essais de vinification dans son garage que Farid a trouvé sa nouvelle voie.

Le véritable démarrage se fait il y a quelques années de ça, avec le concours de son ami Christian Binner, célèbre biodynamiste et locomotive pour les vins naturels alsaciens.

Aujourd'hui "Sons of Wine" élabore une vingtaine de micro-cuvées, celles-ci sont issues pour la majorité de raisins biologiques et biodynamiques cultivés par des viticulteurs exigeants et provenant de parcelles de choix en Alsace et aussi en Espagne.
Sans oublier que Farid gère aussi environ un hectare en Beaujolais, ainsi qu'un autre hectare en Lorraine dans sa région natale.

Tous ses vins sont vinifiés sans aucuns intrants et sont une pure expression des lieux d'où ils viennent et l'extériorisation du côté libre et rebelle de Farid.

Région

Alsace

Viticult·eur·rice

Farid Yahimi

Farid Yahimi

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