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Du Vin aux Liens

Du Vin aux Liens est un tout nouveau négoce de vins nature dans le paysage alsacien. Vanessa a travaillé avec Christian Binner pendant près de 5 ans pour créer et développer une marque de vins naturels alsaciens appelée Les Vins Pirouettes.

Fin Décembre 2019 marque la fin d'un parcours formateur, riche en rencontres et apprentissages, et le début d'une nouvelle aventure, tout en continuité... Du Vin aux Liens est né et c'est avec la même philosophie que Vanessa développe sa propre entreprise, cherchant à mettre en valeur des vignerons encore peu connus et ayant la volonté de faire évoluer leurs pratiques.

Ainsi Vanessa collabore avec 7 vignerons travaillant en agriculture biologique, dont 3 en Biodynamie et ensemble ils élaborent des cuvées originales à destination de la clientèle "Du Vin aux Liens". 

En plus d'une gamme de vins d'Alsace et de vins du Val de Loire, Vanessa a commencé à produire ses propres cuvées de vins naturels depuis le Millésime 2019, ainsi que des cidres venant de son verger familial situé en Bretagne.

Une chose est sûre c'est que Vanessa a le nez pour les bonnes choses.
Une affaire à découvrir et à suivre sur Bonyvresse.com

Région

Alsace

Viticult·eur·rice

Vanessa Letort

Vanessa Letort

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